Zakład Informatyki stanowi integralną część Katedry Zastosowań Matematyki i Informatyki UP. Jej zadania dydaktyczne skupiają się na prowadzeniu przedmiotu Technologia Informacyjna na wszystkich Wydziałach UP. Ponadto obejmują przedmioty takie jak:

• Programowanie obiektowe
• Programowanie w języku C++
• Programowanie w Visual Basic.Net
• Algorytmy i metody numeryczne
• Sieci komputerowe i aplikacje sieciowe;
• Programowanie i programy użytkowe;
• Pakiety oprogramowania użytkowego
• Grafika komputerowa
• Informatyka i systemy informatyczne
• Bazy danych 

Do głównych kierunków badań prowadzonych przez pracowników PI należą:

• Automatyczna indeksacja muzycznych baz danych
• Implementacja dodatków do oprogramowania do statystycznej analizy danych
• Powtarzane pomiary
• Analizy wielowymiarowe ze szczególnym uwzględnieniem analizy dyskryminacyjnej i czynnikowej 
• Komputerowa symulacja pracy maszyn rolniczych
• Stochastyczne równania różniczkowe 
• Komputerowe modelowanie struktur bioelektromagnetycznych
• Hipertermia;
• Systemy zdalnego nauczania – metodyka i technologie.

Ponadto, przy Pracowni, działa Studenckie Koło Naukowe Informatyki, gdzie studenci mogą rozwijać swoje zainteresowania wokół zagadnień takich jak:

I. Technologie sieciowe

• programowanie obiektowe ze szczególnym uwzględnieniem aplikacji sieciowych w technologii PHP i ASP.NET
• bazy danych - administracja i programowanie
• systemy CMS (np. Joomla, Wordpress)
• aspekty bezpieczeństwa aplikacji sieciowych
• praktyczne zastosowania technologii sieciowych (np. AJAX, XML)

II. Inżynierskie zastosowania informatyki

• algorytmy przetwarzania grafiki wektorowej i rastrowej
• metody numeryczne (metoda elementów skończonych, metoda różnic skończonych w dziedzinie czasu)
• programowanie obiektowe w oparciu o biblioteki Open Source

III. Systemy analizy danych

• środowisko SAS
• wolne systemy analizy danych (np. R, Python, Octave)