W dniach 4-12 grudnia 2023 roku dr hab. inż. Kamila Klimek oraz mgr inż. Anna Borkowska wzięły udział w wyjeździe szkoleniowym w ramach programu Erasmus + STT w Hiszpanii. Szkolenie odbyło się w placówce firmy Monliz Espania S.L.U., która wraz z firmami ARDO i CROP'S tworzą grupę producencką będącą światowym liderem w przetwórstwie warzyw, owoców i ziół głęboko zamrożonych.
W ramach szkolenia zaprezentowano hale z liniami produkcyjnymi, laboratoria oraz pracownie technologiczne związane z produkcją i bezpieczeństwem żywności. Przedstawiono procedury bhp obowiązujące na terenie zakładu i ogólne zasady związane z transportem towarów. Następnie zaprezentowano możliwości wykorzystania drona i programów komputerowych w celu monitorowania upraw polowych, a także omówiono działanie zintegrowanego systemu nawadniania pól. W trakcie szkolenia poruszano także tematy związane z alternatywnymi źródłami energii, zagospodarowania odpadów i biomasy poprodukcyjnej czy redukcji zanieczyszczeń środowiska.
Wyjazd szkoleniowy był doskonałą okazją do rozwinięcia umiejętności językowych i kompetencji międzykulturowych, a sama mobilność zaowocowała nowymi kontaktami.